Dobrovice Sugar Plant

Detailní popis moderní technologie zpracování cukrové řepy. Tzv. cukrovina získaná z řepných řízků prochází několika výrobními fázemi (mj. odstřeďováním, čištěním a sušením). Procesem lití či lisování je pak formována do podoby výsledného produktu (homolí, kostkového a krystalového cukru), který dělníci chystají k expedici. Detailed description of the modern technology of sugar beet processing. In other words the sugar odtained from the beet slips goes through several phases of the production process (centrifuge, filtration and evaporation). Production of final sugar products in forms of loafs, cubes or granulated sugar by process of pouring or pressing. Workers prepare sugar products for dispatch.